Les huiles d'olives

Les Ateliers du Moulin : Les huiles d'olives

L’huile d’olive LA ROMAINE*

Cette huile est élaborée à partir de 4 variétés d'olives récoltées dans le Gard : la Picholine, la Bouteillan, l’Aglandau, la Negrette.

Ce mélange d’ardence, de végétal avec un léger retour poivré donne à La ROMAINE sa véritable personnalité.

Cette huile est un fruité vert faible, idéale pour les salades.

L’huile d’olive DANIEL

L'huile d'olives Daniel classée CEE origine Andalousie a été sélectionnée pour son équilibre entre ardence et fruits rouges.

Cette huile est longue en bouche.

Cette huile polyvalente est une huile d’utilisation usuelle, parfaite pour les assaisonnements et la cuisson, avec un rapport qualité/prix adapté aux grands utilisateurs et grands consommateurs d’huile d’olives (comme les professionnels de la restauration).

* Envoi par La Poste pour les particuliers